Crisi ristorazione, Bianchini e Carfora: “Bene Bonaccini e Decaro, il cambio di passo è avviato”

“Dalla Conferenza delle Regioni, presieduta da Stefano Bonaccini, sono giunte proposte importanti nell’ambito di quel “cambio di passo” che MIO Italia invoca da mesi per la categoria dell’ospitalità a tavola (Horeca), ridotta allo stremo. Dal presidente dell’Anci, Antonio Decaro, è arrivato, a nome dei sindaci, il suggerimento di aprire i ristoranti la sera; assodato, questo lo aggiungiamo noi, che non esistono evidenze scientifiche sulla diffusione dei contagi all’interno dei locali.” Ad affermarlo in una nota congiunta sono Paolo Bianchini, presidente di MIO Italia, Movimento Imprese Ospitalità, è Mario Carfora, responsabile locale dell’associazione.

“Adesso auspichiamo che nei nuovi provvedimenti anti-covid, il Governo assuma queste proposte, avviando nel concreto quel cambio di passo indispensabile a coniugare la sicurezza sanitaria con la ripresa delle attività economiche, nello specifico del comparto della ristorazione”.

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