Gusto

L'azienda agricola 'Fontanavecchia' di Torrecuso e l'azienda vinicola 'Perla del Garda' di Lonato del Garda (BS), due realtà imprenditoriali vitivinicole si sono unite in…
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Fabbriche Riunite Torrone di Benevento festeggia il 30 Gennaio Centoquindici anni di attività e, nell’occasione, inaugura il nuovo bar Pasticceria. L’azienda fu fondata il 30…
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da lacasadibetty.blogspot.com Gennaio vuol dire carne di maiale, dunque salsicce, insaccati, prosciutti e tutte le ricette più tradizionali e tipiche della cultura contadina e…
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In un territorio di stampo contadino sono tante le ricette che si tramandano di generazione in generazione e che non muoiono mai. Gli ingredienti base della gastronomia…
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Nel Sannio non esiste Natale senza il re della tavola, il baccalà, e difficilmente vi è famiglia sannita, attenta alle tradizioni più vive, che non faccia riemergere, tra le…
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La scorsa domenica 18 dicembre, in occasione della 7a Edizione della Guida di Gambero Rosso “Top Italian Food 2023” gli esperti del Gambero Rosso hanno riconfermato con il…
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La Cupedia, progenitore del torrone, è una tipica golosità sannita del periodo natalizio conosciuta già al tempo dei Romani, la cui paternità viene attribuita proprio ai…
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E’ stata presentata oggi, presso la Cantina Il Poggio a Torrecuso, la prima bottiglia di aglianico del Taburno D.O.C.G Rosato con un’etichetta celebrativa della candidatura…
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I rappresentanti del Sannio Consorzio Tutela Vini si sono ritrovati a Masseria Roseto (Benevento) per presentare alle istituzioni, alle associazioni e alla stampa l'ambizioso…
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A Benevento il modo migliore per augurare buon Natale è con un ottimo piatto fumante di cardone. Nel territorio sannita, dallo stampo prettamente rurale, la cui gastronomia…
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È di Amorosi, Maria Grazia Celella, la giovane marchigiana di adozione che, grazie a indiscutibili estro e caparbietà, ha regalato orgoglio all’intera provincia beneventana…
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Il tartufo bianco è un tubero dalle antichissime origini, descritto da Tito Livio nella “Naturalis Historia”, ma conosciuto già dai Sumeri e addirittura dal patriarca…
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Sabatino Cillo tra i protagonisti di Gustus, il Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia che si tiene a Napoli alla Mostra d'Oltremare…
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Un altro sannita conquista la prestigiosa Stella Michelin: dopo Davide Guidara, chef del ristorante I Tenerumi sull'isola di Vulcano insignito anche della Stella Verde,…
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Chiude con un bilancio estremamente positivo la partecipazione del Sannio Consorzio Tutela Vini alla XXXI edizione del 'Merano Wine Festival', rassegna svoltasi dal 4 all'8…
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L'appuntamento con BenTorrone si avvicina, in programma da giovedì 24 novembre a domenica 27 novembre prossimi. Quattro lunghe giornate su Corso Giuseppe Garibaldi, dalle ore…
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Giornata interamente dedicata al rosso quella andata in scena oggi a 'Casa Sannio', l'accogliente struttura che ospita le attività del Sannio Consorzio Tutela Vini nell'ambito…
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Degustazioni guidate, laboratori, prodotti tipici e cucina del territorio: è la ricetta con cui il Sannio si presenta all'edizione 2022 del 'Merano Wine Festival', rassegna…
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È lei, la regina dei boschi matesini e vitulanesi, la castagna, frutto prezioso e genuino, i cui alberi, i castagni appunto, sono molto diffusi nell’Europa meridionale e in…
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Il cielo fortorino ricoperto di mongolfiere ci ha fatto volare con la fantasia nella terra del vento per eccellenza, quella di confine fra le tre regioni Campania, Molise e…
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