Slow Food Benevento presenta dal 30 agosto al 4 settembre, a Palazzo Paolo V, un ciclo di incontri dedicato a “l racconti del cibo”. Esperti docenti, pasticcieri, cuochi ripercorreranno la storia, le tradizioni, le tecniche di conservazione e trasformazione del cibo con incursioni nel linguaggio contemporaneo del cibo. Ecco il programma: Martedì 30 agosto Ore 18:30 “Il … [Leggi di più...] infoDal 30 agosto al 4 settembre 'I racconti del cibo', ciclo di incontri organizzati da Slow Food Benevento
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